Con el verano en pleno apogeo es común que muchos celebren fiestas ibicencas para huir un poco del calor a la caída del día en ciudades como Sevilla. Pero, ¿qué tipo de comida servir en un evento de estas características?
Cualquier empresa especializada en servicio de catering en Sevilla nos recomienda “paliar el calor con productos de temporada, que aporten frescura, pero siempre buscando sorprender a los invitados con elaboraciones novedosas”
- Los cócteles se llevan la palma. Bebidas refrescantes aderezadas con frutos, semillas y especias, aportando exotismo y mucha frescura.
- Canapés variados en los que destacan los productos frescos de temporada. Los canapés son el culmen de la creatividad: admiten casi cualquier posibilidad y es una forma ligera de comer un poco de todo.
- Algo que está muy de moda es jugar con las distintas gastronomías del mundo. La cultura ‘foodie’ apuesta por mezclar distintas gastronomías, apostando por la calidad, el sabor y la mezcla de texturas.
